Area Supervisor - Cloud Kitchen (F&B) - Bali
Bergabunglah dengan Asindo Berkat Sentosa sebagai Area Supervisor - Cloud Kitchen (F&B) di Bali! Perusahaan kami sedang mencari seorang pemimpin dinamis dengan semangat kuat dalam operasional makanan dan minuman untuk mengawasi operasi kami yang berkembang di berbagai lokasi di Bali. Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk bergabung dengan perusahaan yang terkemuka dalam industri hospitality.
Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional cloud kitchen kami di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Anda akan bekerja sama dengan tim operasional, memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami. Anda juga akan terlibat dalam perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi operasional harian, serta memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan yang berlaku dipatuhi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola dan mengoptimalkan operasional cloud kitchen di berbagai lokasi di Bali.
- Memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
- Bekerja sama dengan tim operasional untuk mencapai target operasional dan kualitas layanan.
- Melakukan perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi operasional harian.
- Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan yang berlaku dipatuhi.
- Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan dan minuman selalu tersedia.
- Melakukan pemantauan kualitas makanan dan minuman secara berkala.
- Mengembangkan dan menerapkan strategi operasional yang efisien untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas layanan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Area Supervisor atau posisi serupa di industri F&B.
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hospitality, atau bidang terkait.
- Pemahaman mendalam tentang operasional cloud kitchen dan manajemen tim.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
- Pengalaman menggunakan sistem manajemen operasional seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen cloud kitchen lainnya.
- Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan dan minuman.
- Pengalaman dalam pemantauan kualitas makanan dan minuman.
- Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan strategi operasional yang efisien.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang