Lead Commis Chef

Pro New Berjaya · 📍 Banyumas, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Pro New Berjaya adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Banyumas, Jawa Tengah.

Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi tim commis chef kami, serta memastikan bahwa semua tugas dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Anda juga akan berperan dalam memastikan bahwa standar kualitas dan keamanan makanan kami selalu terpenuhi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim commis chef
  • Memastikan semua tugas dapur berjalan dengan lancar dan efisien
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan selalu terpenuhi
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan
  • Melaporkan kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah yang mungkin timbul
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim commis chef
  • Memastikan lingkungan kerja dapur tetap bersih dan teratur

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan)
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Pengalaman dalam mengelola tim</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan)</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk terus belajar dan berkembang</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait