Lead Demi Chef

Fast Food Group · 📍 Padang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Fast Food Group di Padang. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim demi chef, memastikan kualitas makanan, dan memimpin operasional dapur. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim demi chef dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memimpin operasional dapur dan memastikan proses produksi berjalan dengan efisien.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengawasi kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik positif.,Menghadiri rapat dengan manajemen untuk membahas strategi dan tujuan operasional.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim demi chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memahami sistem manajemen kualitas makanan (misalnya ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas makananKeamanan makananKomunikasi efektifManajemen waktuKemampuan analitisTeknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait