Lead Commis Chef
Fresh Star Cemerlang · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim commis chef dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar keamanan dan kesehatan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Berkomunikasi dengan efektif dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.,Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah yang mungkin timbul selama operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan dan higiene makanan.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan dapat memimpin tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar kualitas dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen inventarisKesehatan dan keselamatan makananKeterampilan memasakKomunikasi efektifKemampuan multitugasKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang