Head Chef

Jaya Nanda Gadget · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Jaya Nanda Gadget sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Semarang. Perusahaan ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner yang sedang berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur, termasuk persiapan, pemasakan, dan penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik kebersihan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas dan efisiensi yang optimal.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola dan memantau anggaran dapur dan operasional.,Berkoordinasi dengan manajemen dan staf untuk memastikan operasional yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Head Chef atau Chef Master.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik kebersihan.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efisien.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKreativitas dalam membuat menuPengelolaan tim dan sumber dayaStandar keamanan makanan dan kebersihanTeknik memasak dan hidangan internasionalPengelolaan anggaran dan operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait